Nel processo di controllo della sicurezza e dell'igiene alimentare, i peli rappresentano uno dei problemi più comuni. Ecco alcune situazioni comuni:
1. Il berretto da lavoro non protegge bene i capelli, lasciando scoperti i capelli sulla fronte o sulla parte posteriore della testa;
2. Il design del berretto da lavoro è irragionevole, l'apertura è grande e i capelli non possono essere protetti bene.
3. Oppure il berretto da lavoro stesso è un berretto monoblocco, ma dopo averlo indossato, i dipendenti non possono muovere liberamente la testa e il collo, quindi indossano solo berretti a rete usa e getta e i capelli sulle tempie possono facilmente essere esposti all'esterno della retina.
Pertanto, se la cuffia da lavoro non viene scelta e indossata correttamente, i capelli potrebbero cadere negli alimenti trasformati. Se le aziende alimentari dovessero presentare reclami simili, subiranno perdite economiche e di reputazione, con conseguente perdita di fiducia dei consumatori nei loro prodotti.
Requisiti prestazionali dei tappi di lavoro
1. Anti-caduta, il cappello non provoca facilmente attrito sul cuoio capelluto, il che può ridurre la caduta dei capelli.
2. Filtrabilità: dovrebbe essere in grado di impedire efficacemente che i capelli cadano dal tessuto e finiscano nel cibo.
3. Traspirabilità, poiché la parte superiore della testa è soggetta a generare facilmente calore e sudore, se il berretto non è traspirante, il lavoro a lungo termine causerà una grave perdita di capelli al personale.
4. Il materiale è buono, il tappo stesso non può cadere, la fibra si danneggia facilmente o ci sono più fili che non sono stati rimossi, il che causerà l'inquinamento degli alimenti.